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秋高氣爽,是登高望遠、郊外踏青的好時機,但回到家卻直打噴嚏、咳嗽、皮膚搔癢,出現類似過敏症狀,其實這些都是「秋燥」惹的禍!

秋燥之名始於清代名醫喻嘉言,曾以秋燥立專篇論述,此時氣候由熱轉寒,陽氣正退、陰氣漸生,正所謂「金秋之時,燥氣當令」,燥邪之氣侵犯到肺,調養不當,易產生咽痛喉乾、聲音嘶啞等病症。

而從現代醫學的角度來看,秋天雨水少、空氣乾燥,人體從呼吸道蒸發的水分增加,表面皮膚黏膜變乾,因此容易燥熱、無汗、頭痛、咳嗽;加上萬物蕭瑟,不免讓人感到蒼涼,所以在秋天腳步接近時,身心都容易受到影響。

因此,要趕走惱人的「燥氣」,可從飲食與生活習慣著手,讓身體與心理和諧順暢,就能快樂度秋天。


在飲食方面,當季時令瓜果是最好的選擇,例如梨子、柚子、柑橘、蘿蔔、綠葉蔬菜等,含有豐富水分和水溶性維生素B、C,都具有滋陰、潤燥、養肺的功效。尤其蘋果,性平溫潤,特殊果香,還能安定心神、撫平情緒。

而百合、芝麻、白木耳、蓮藕、蜂蜜、蛋、豆類可視情況加入菜餚,或調理成甜點、飲品,如銀耳蓮子湯、山藥粥等,對呼吸系統都有極大幫助。

在烹調上,建議以清蒸、燉煮為佳,切忌油炸、燒烤,少食用蔥、薑、蒜、胡椒等辛辣食物,以免燥症加劇;另外,天氣轉涼之際,腸胃也要特別小心,尤其體質虛寒,容易手腳冰冷的人,要避免過度食用西瓜、百合、白木耳、梨、柑橘等涼性食物,盡量以溫食為主。


在生活習慣方面,早上起床,取些許鹽巴加進溫開水,喝下,晚上就寢前,喝杯蜂蜜水潤腸,可以有效舒緩口乾舌燥、便秘之苦;早晚記得張開雙臂,大口深呼吸,增加肺部功能;或是經常散步、爬山,做些運動流流汗,促進體內新陳代謝、氣血循環,都能緩解秋燥不適。

不論是飲食,還是生活習慣,都只要稍加留意,便能在此季節交替之際,照樣活力充沛、精神飽滿,並儲備足夠能量,迎接寒冬到來。